佳皇城脆皮烤鴨。一鴨兩吃科博館週邊美食，台中北區美食推薦
這間在台中北區科博館旁健行路上的烤鴨店，我都是有經過時順便停下車來買。店面不大，就老闆兩夫妻一個切炒一個打包結帳，兩次去買生意都很不錯。
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一鴨兩吃目前價格是全隻600元，半隻320元。這次臨時去買，現場就看到桌上已經有客人預訂的烤鴨了。
買整隻附兩包餅皮，有片鴨、炒鴨、甜麵醬、蔥段。吃烤鴨的餅皮我都會先分好，因為家裡男生都會撕破或是直接吃了才喊說啊這是兩片喔？
餅皮一個可撕成兩片，厚度適中也好吃，還看到有客人是只來買餅皮呢！
這天的片鴨的肉感覺稍微乾了點有點可惜，外皮的脆度有，包蔥沾醬整體風味還是很不錯。
加了九層塔的炒鴨香氣足，辣度ｏｋ但風味有點偏甜，看個人喜好囉。
佳皇城脆皮烤鴨
地址：台中市北區健行路940號（近西屯路）
電話：04 2202 7973
時間：10:30–20:00 週二公休
消費資訊請依店家公布為主。
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