財廷炭烤臭豆腐 深坑老街特製醬料和麻辣辣椒 水湳市場人氣街邊小吃
台中北屯西屯交界的水湳市場裡，下午才開賣的財廷炭烤臭豆腐。原本我是要去吃超久沒去的河北臭豆腐，結果還沒營業，看到這間沒吃過就來試試。
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攤車上的價目表，有炭烤臭豆腐、傳統臭豆腐、一口酥臭豆腐、素食麵線、素臭臭鍋，素食請告知店家。
現場的炭烤爐和油炸鍋，分別料理炭烤和傳統的臭豆腐。烤爐上的臭豆腐看起來比較大塊，油炸的尺寸就和一般常吃的差不多。
點一份炭烤臭豆腐80元，豆腐上桌有剪開，忘了問這樣的份量是有幾塊。覺得現在好多小吃價格都是驚驚漲，現在的臭豆腐也都是吃一個驚嚇。
炭烤臭豆腐附的泡菜和小黃瓜給份量不少，黃瓜絲有鮮，泡菜也算脆口，整體搭配很不錯。臭豆腐的臭味香氣很足，口感偏軟，味道蠻好的，但個人較愛熱熱會燙口的臭豆腐，這個只有溫溫的，好可惜。
另外外帶了傳統臭豆腐55元，一份五塊附泡菜和小黃瓜，辣醬風味也和外面常見的不太一樣，喜歡辣的人可以試試。
店家生意很不錯，陸續都有客人來外帶，現場也有提供三桌內用座位喔。
其它臭豆腐也可以參考：
►林坊素食臭豆腐｜永留香臭豆腐｜以伯麵線臭豆腐｜臭臭先生蔬食臭豆腐｜湖南老兵臭豆腐｜妙口臭豆腐｜迷你一口臭豆腐｜成功臭豆腐｜宏興臭豆腐｜原太原火車站臭豆腐｜瑞穗臭豆腐｜四平臭豆腐｜昌平路素食大麵焿臭豆腐｜川東味臭豆腐｜潭子臭豆腐‧大骨控‧生炒魷魚｜河北臭豆腐｜正宗阿陸臭豆腐｜中興路臭豆腐｜鄒家豆腐專賣店21臭豆腐
財廷炭烤臭豆腐
台中市西屯區長安路二段282號之8號
電話：0976 899 268
時間：16:00-22:00(週四休)消費資訊請依店家公布為主。
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