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瑞穗臭豆腐|內用紅茶、湯品免費喝,平日兩點開賣,外酥內嫩的台中人氣臭豆腐

終於來吃這間台中知名的瑞穗臭豆腐了!原本在力行路雙十國中對面,我也沒去過啦,不過吃過的同學曾說在舊址時就超有名,他們以前就很常去吃了!現在位置在自由路上,招牌雖然已曬到泛白不太清楚了,但人氣依舊,看到最多人潮的那間就是了。

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看店家還貼了有二店的資訊,在過旱溪東路的巷內轉角,那附近的人也可以就近去購買。臭豆腐價位表上寫每塊12.5元,4塊50元,每+1塊加10元。內用有紅茶、湯品可免費喝,外帶可二擇一。

我們一大一小點了七塊的豆腐,這間生意好,人一直來,看炸鍋就一直在炸臭豆腐,可以熱騰騰上桌,臭豆腐送上來時就會順便收錢。這天的湯是海帶湯很好喝也很有料,紅茶和湯都自取喔。

店家的辣醬不像一般常見的辣醬會紅紅的,顏色看起來很溫和但入口是有辣度的喔覺得讚,個人蠻喜歡的。臭豆腐外表脆脆恰恰,裡頭又燙嫩是我最愛的口感,泡菜給的份量也很剛好! 

紅茶和湯就在入口前這裡,雖然人很多,但店家都很注意並會問幾位然後幫你安排座位,很有秩序也蠻快就輪到了。對面過去就是秀泰站前店和歷史建築帝國製糖廠,有去走逛的話,也能順道來這裡吃一下知名的臭豆腐喔!

臭豆腐足跡:
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瑞穗臭豆腐
地址:台中市東區自由路三段151號
電話:0939-796-035
時間:14:00–20:00售完即休(週二公休)
消費資訊請依店家公布為主。

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