陳記酥嫩臭豆腐專賣店｜現點現炸外酥內嫩口感佳 清蒸風味濃郁又清爽 北屯臭豆腐
之前看到朋友臉書打卡才知道的這間臭豆腐，離家不遠，這天就趁要接kimi前騎車過來吃看看。
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查地址時發現店家臉書有活動，憑照片9/25-9/28購買第二件6折，立馬存下照片出發。店家是在崇德二路過興安路右手邊(往一點利市場方向)。若查地圖會帶你到7-11旁會找不到喔～
有大份和小份臭豆腐，六塊50元和四塊40元。我問牛仔要大的小的，他說要大的六塊，他吃得完。
現點現炸，還是用低溫先初炸呢，現場都還能看到年輕老闆拿溫度計測溫，感覺有自己的方式在料裡。豆腐看起來就是好吃款，外觀的酥脆樣讓人很想馬上嗑掉，可惜我時間有點來不及，原本要內用的請店家幫我把它和外帶清蒸的一起打包。
清蒸的慢一點，所以又讓牛仔在店裡先吃，看他吃的滿足樣，看來很滿意喔XD。
現場我吃了一口，外酥內嫩超好吃，很喜歡！香氣夠，附小黃瓜和台式泡菜，這天泡菜我覺得口味較清淡，但整體來說很推薦好吃！
很燙啊，這孩子吃得很認真^^，一份六塊他真的吃光光。
我帶回的臭豆腐有加辣，辣度還好，個人覺得還不夠辣。清蒸臭豆腐也是現場蒸煮，有厚度也有嫩，風味濃郁真的有夠臭的香XD，在家吃會有一直身在臭豆腐裡的感覺，所以若家有怕臭的人，還是在店裡吃一吃就好囉（建議晚上吃，現在下午去吃還是太熱了）～
其它臭豆腐也可以參考：
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陳記-酥嫩臭豆腐專賣店
地址：台中市北屯區興安路二段52號(台灣雞腿王路口斜對角、崇德二路一段161號旁）
電話：0972 377 876
時間：15:30 – 22:30消費資訊請依店家公布為主。
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