義華鹹蛋糕。精緻鹹餡料三明治蛋糕，經營超過80年糕點名店，豐原廟東人氣伴手禮
位於豐原中正路上的義華餅行，創立於1935年，是在地超過80年的之名糕餅店。其中鹹蛋糕知名度最高，不但是豐原人常購買送禮的選擇，更是來廟東附近玩的人必買的人氣糕點。
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義華鹹蛋糕以三明治的型態包裝，用西式雞蛋糕夾著不同於一般三明治的鹹味餡料。剛好這一個看起來超飽滿有誇張XD，不過只是餡料被壓在前面啦，其實就是正常三明治大小。
義華鹹蛋糕現在主要的內餡是綠竹筍、香菇、油蔥酥，口味鹹鹹的搭上蛋糕體鬆彈的口感，滋味有特色，讓不愛甜點類的人也會想吃看看。
台中特色伴手禮推薦，在豐原的義華鹹蛋糕也是人氣選擇之一，我們家長輩在去拜訪親友時也都會買這禮盒去當伴手禮喔。
義華餅行
地址：台中市豐原區中正路197號
電話：04 2522 3322
時間：09:00-21:30消費資訊請依店家公布為主。
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