合作精選蘋果美食市集 2021-08-13

客家麻糬純天然愛玉。水湳市場四十年銅板價古早味甜點，三合一麻糬、手洗愛玉、粉粿、嫩仙草等消暑涼品通通有

水湳市場裡的美食小吃很多，其中這間客家麻糬純天然愛玉，在這裡已經販售四十年了，是在地的人氣老攤商，麻糬商品都是自家手工製作，還有天然愛玉及自熬茶飲，不但可以在逛市場時購買，也能電話提前預訂，現在還有配合Uber Eats外送平台幫你送到家！

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明顯招牌就是有著和藹笑容的土地公圖案，上面寫著客家麻糬純天然愛玉的黃色旗幟，和旁邊的無骨油雞醉雞攤一起販售。老闆說她在這裡擺攤已經四十年了，現在是和孫女兩人一起顧攤，嬤孫組合也很好認喔！

♡客家麻糬60元起♡

純米製作的手工麻糬有袋裝秤重及盒裝，有單純麻糬沾花生粉，也有包餡口味。不包餡DIY一盒60元，包餡的一盒10顆70元。包餡口味有花生、芝麻、紅豆、綠豆，豆餡也都是店家自己熬煮製作，無防腐劑添加，吃起來也讓人安心！

另外還有三合一口味，一盒10顆100元，老客戶都知道要另外跟老闆說，會現場手工現包，動作迅速又俐落，裡面會包花生、芝麻和紅豆三種內餡。

要小盒裝50元也可以跟店家說，三合一的麻糬一顆也不小，內餡包得很紮實，一層一層從紅豆餡包起，再疊上花生粉及芝麻，最後外層還會再裹上花生粉，真材實料看起來就非常好吃！

手工麻糬好吃Ｑ軟不黏牙，內餡超豐富，融和三種內餡各自的風味，香氣十足微微甜不膩口，超涮嘴吃完會想念，小孩說下次可以買多點回來XD！

♡純手工愛玉♡

店家的手洗愛玉也很有名，大小盒分別是30/50元，另外也有秤重袋裝，家裡人口多就可以買袋裝吃個過癮。

攤位上就能看到愛玉籽本人，天然愛玉的製作非常費工費時，要把愛玉果實曬乾後取出愛玉籽，然後再手工揉洗到出現膠質狀，靜置後等待凝結才會成為愛玉凍。

天然愛玉吃起來是比較軟嫩滑溜的口感，店家的盒裝愛玉都會搭配一個檸檬片和一包糖水，加入後就是一碗清涼解渴的檸檬愛玉，酸酸甜甜的滋味大人小孩都喜歡。

♡嫩仙草凍♡

嫩仙草凍一盒20元，三盒50元，另附奶油球。店家手工製作，和市面上常見的黑色仙草不同，口感偏滑嫩柔軟，色澤較透以仙草原色呈現，吃上一碗涼爽退火，這也是夏季超受歡迎的消暑涼品！

♡粉粿♡

一包15元，七包100元，無人工色素、無鹼粉的自製粉粿，黃色是用中藥山梔子調色，以樹薯粉製作。另外也有黑糖粉粿，用純黑糖下去熬煮製成。

這種許多人喜愛的古早味甜點，加入一些糖水就很好吃了，天然食材，冰涼又Ｑ軟的口感老少咸宜，也是夏天熱賣品。

♡消暑飲品♡

15元起的冬瓜茶、仙草茶、愛玉殼茶和金桔檸檬，逛完市場可以順便買回家，大熱天最需要這種解渴涼水。我最愛金桔檸檬酸甜酸甜的滋味，冬瓜茶微甜口感小孩最喜歡，仙草茶也有無糖的，愛玉殼茶則偏自然清淡，喜歡清爽茶飲的人可以試試。

♡其它♡

隔壁攤自家的油雞醉雞、鹹蜆仔、丁香花生、宜蘭粉肝、雞腳等，也能一起買回家加菜！現場還有各種手工甜品：布丁、杏仁豆腐、茶凍、果凍、咖啡凍、鳳梨凍及黑糖珍珠等，通通都15元起銅板價，買多也都會有組合優惠價格喔。

♡集點活動♡

只要消費滿50元就能集點，累積十點還可兌換20元以下商品，記得收集利用。

♡位置交通♡

客家麻糬純天然愛玉位於水湳市場內，中清路二段189巷100號對面，近長安路口。外面中清路上家樂福超商後方有收費停車場，機車停車也方便，公車也很多，站牌水湳市場(中清路)下車大約步行三分鐘，建議進市場用走的就好，也比較好逛買喔。
【公車路線參考】
水湳市場(中清路)：
6、9、23、32、54、61、82、101、108、154、500
水湳市場(大鵬路)：28、32