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12MINI經典獨享鍋|石二鍋的兒子來囉 平價百元單人鍋 王品集團搶攻單身餐飲市場

王品集團平價火鍋石二鍋的兒子12MINI回台中開店了XD。10/1開幕,前幾天去吃的時候門外還在做最後修飾,不過不會影響消費者用餐,排隊的客人也不少,如果不想等候,建議和我一樣,早點來或是離峰時段來最好。


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♡用餐環境♡

12MINI經典獨享鍋看名字就知道是以個人鍋為主打,是王品集團石二鍋延伸出來的新鍋物品牌,所以才說他是石二鍋的兒子(⊙ꇴ⊙)。以這樣的宣傳來號召消費者還蠻有吸引力的,加上石二鍋對我來說本來就是鍋物愛店名單,兒子都來了當然也要來捧場一下XD。
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店內桌位數蠻多的,有臨窗雙人吧檯區、多人長桌、與四或五人的方桌位置。座位採自行入座方式,所以客滿時也有可能與人共桌,感覺還蠻FREE的,果然很有年輕人漂泊瀟灑的感覺^^。

♡餐點選項♡

桌上都有菜單,填單後自行到櫃台結帳,會有取餐號碼,叫號後自行取餐,完全自助式。鍋物價格在130元~170元,飲料20元起,走更平價但有質感的消費路線。目前到10/14前都有點鍋就送圍兜兜活動。

(新版菜單)

鍋物有原味、孜然、綠咖哩、酸白菜、南瓜起司、辣味、泡菜、泰式酸辣鍋等多種風味,另外也有鮮菇蔬食鍋提供給不吃肉的客人選擇。

♡點餐、料理台區、醬料區♡

買單櫃台在大門入口處。隔壁就是開放式的料理區,我們點的餐點就是直接在現場煮給大家看!醬料餐具設有兩櫃,也是自行取用,備有兒童餐椅和兒童餐具。也看到不少家庭來用餐,煮好才上桌,相對更安全,是友善親子店家喔。


特地拍了這醬料罐,覺得超好用的,在倒醬料時蓋子會自動打開好方便,我覺得我需要去買一個在家用XD。

♡煮餐台、自助取餐♡

其實料理台上最吸引我注意的不是食物,而是IH爐!我夢想中的廚房爐體,這樣無明火多好,料理時也不會弄得滿頭汗,而且又好清潔,最好再設置個鐵板台,有這樣的廚房就完美了,我一定會天天下廚(幸好沒有XD)!

叫到自己的號碼就能到櫃檯取餐,每鍋固定附白飯,可以自己決定要不要再加購泡麵或烏龍麵。因為我想點烏龍麵吃看看,又沒帶小孩來,所以就有一鍋的白飯請店家不用附。不過他家的白飯是粒粒分明好吃的那種,喜歡吃這種白飯的別錯過。

♡辣味牛肉鍋、南瓜起司豬肉鍋♡

我們都點了肉加倍+29元的辣味牛肉鍋和南瓜起司豬肉鍋,另加購烏龍麵15元。飲料點了金桔檸檬汁40元和黑豆茶30元,整份餐點都會一次完整上餐盤,方便客人取餐。

飲料都是大杯量紙杯裝,杯口包膜好,喝不完也很方便帶著走。

我的辣味牛肉鍋150元+29元肉加倍。看起來是不是無辣感?其實真的有辣喔!辣度順口、溫和不嗆剛剛好,但喝來又有味過癮,是我喜歡的湯頭。

內料也很豐盛,以個人鍋來說份量也夠,看到的有高麗菜、米血、鳥蛋、黑木耳、金針菇、青菜、蛤蠣、豆腐、蛋餃、黃金丸和燕餃等等之類的,一般食量的男生應該也都能吃飽。


本來還擔心烏龍麵這樣煮起來放著會不會不好吃,再沾入湯頭後,麵條吃起來也無損Q彈,好吃度完全沒問題喔!

完完全全的個人獨享鍋,單身或一個人想吃鍋時也不用覺得還要找人陪,自己來吃一樣可以輕鬆享受。

南瓜起司豬肉鍋155元+29元肉加倍。平常不愛吃南瓜但喜歡起司的人可以吃看看,兩種風味融合搭配,還會吃到一些南瓜絲,湯頭喝來也很香醇。

12MINI雖然是餐點煮好再上桌,但鍋子本身都有預熱,所以保溫效果都還蠻好的。

贈送的圍兜兜很可愛,上面還寫著人生可以當第二,但萬萬不能餓。很有道理啊,民以食為天嘛^^~

♡餐盤回收區及外帶區♡

用餐結束記得自行回收餐盤。紙碗包裝是提供外帶客人使用,吃不完想打包也能請店家幫忙,只提供塑膠袋打包,依環保政策外提袋都需自備或另購喔!

想外帶12MINI回去吃也很方便,外帶點餐區就在外面,直接在窗口櫃台點餐取餐即可。


我們吃完要離開時現場也就已經客滿了,門外也不少人在排隊等待,時間允許就早點或晚點來吧。然後聽說還會有服務人員不定時在門市跳舞,可惜我們沒遇到,不然邊吃飯還有娛樂表演能欣賞,應該可以吃得更歡樂,期待下次能碰到^^。

12MINI
地址:台中市南屯區公益路二段171號1F
電話:04 2322 1312
時間:11:00-0:30
專頁:12MINI(台中公益店)
官網:12MINI
消費資訊請依店家公布為主。


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