台中火鍋 蘋果吃不完 蘋果美食市集

湯棧中清店|268元起燒酒雞、麻油雞、沙茶火鍋等,台語老歌陪吃鍋長輩最愛,星巴克和迪卡儂旁,輕井澤三代店

輕井澤三代店湯棧也來北屯了!就在中清路星巴克和迪卡儂週邊,附近還有藏壽司愛買佐和陶瓷四季堂溫度Tea&Coffee鮮友火鍋等商家,這區真的越來越熱鬧了!


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座位看起來幾乎都是類似半包廂,而且與鄰座都還有加高透明隔板區隔,也讓大家都能保持社交距離,用餐起來更安心。這天吃鍋是平日臨時想到,沒訂位中午來馬上有位置,服務人員也都有戴口罩,進門也需量額溫。因為沒客滿,看店家安排座位時也會跳位坐,有和其它桌的距離拉開。

菜單。服務人員在介紹時,就會在菜單上劃線圈選推薦的品項,紅線以上的就是冷藏肉系列。湯頭選項主打麻油、燒酒、剝皮辣椒火鍋還有合興沙茶鍋,和之前去湯棧公益店時的菜單不一樣了,當時只有麻油、燒酒和昆布呢。(另有蔬食鍋)

我們點了特選牛腹肉燒酒火鍋308元和合興沙茶板腱牛肉火鍋278元,燒酒火鍋湯底含酒,還包含雞肉,等於點一鍋可以吃到兩種肉,覺得還蠻划算的,而且酒味濃郁,蠻推薦喜歡燒酒或麻油火鍋類的人來吃看看,免服務費喔!

菜盤份量夠,但總覺得花樣少了一點XD,不過有蛤蠣喔。合興沙茶鍋會另外附調配好的沾醬,說是適合這鍋湯頭的風味,就可以不用再去自助區拿沾醬,覺得還蠻清爽的。只是我還是有再去拿我們吃慣的傳統沙茶來沾XD。

燒酒火鍋會另附椒鹽,不夠可以再跟服務人員拿。特選牛腹肉整塊的油花較明顯,板腱牛肉油花較細密,兩款肉都好吃。

附冬瓜茶和餐後冰沙(烏梅),水和冬瓜茶及醬料也都能無限自取。當天一直聽到陳雷的台語歌,就想到這就是老人家愛聽的啊,之前在公益店吃時就想說應該帶家中長輩來吃看看,現在離我們近多了,可以找機會再來~

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湯棧中清店
地址:台中市北屯區中清路二段1037號
電話:04 24250822
時間:11:00-02:00
消費資訊請依店家公布為主。

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