湯棧中清店｜268元起燒酒雞、麻油雞、沙茶火鍋等，台語老歌陪吃鍋長輩最愛，星巴克和迪卡儂旁，輕井澤三代店
輕井澤三代店湯棧也來北屯了！就在中清路星巴克和迪卡儂週邊，附近還有藏壽司、愛買、佐和陶瓷、四季堂、溫度Tea&Coffee、鮮友火鍋等商家，這區真的越來越熱鬧了！
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座位看起來幾乎都是類似半包廂，而且與鄰座都還有加高透明隔板區隔，也讓大家都能保持社交距離，用餐起來更安心。這天吃鍋是平日臨時想到，沒訂位中午來馬上有位置，服務人員也都有戴口罩，進門也需量額溫。因為沒客滿，看店家安排座位時也會跳位坐，有和其它桌的距離拉開。
菜單。服務人員在介紹時，就會在菜單上劃線圈選推薦的品項，紅線以上的就是冷藏肉系列。湯頭選項主打麻油、燒酒、剝皮辣椒火鍋還有合興沙茶鍋，和之前去湯棧公益店時的菜單不一樣了，當時只有麻油、燒酒和昆布呢。（另有蔬食鍋）
我們點了特選牛腹肉燒酒火鍋308元和合興沙茶板腱牛肉火鍋278元，燒酒火鍋湯底含酒，還包含雞肉，等於點一鍋可以吃到兩種肉，覺得還蠻划算的，而且酒味濃郁，蠻推薦喜歡燒酒或麻油火鍋類的人來吃看看，免服務費喔！
菜盤份量夠，但總覺得花樣少了一點XD，不過有蛤蠣喔。合興沙茶鍋會另外附調配好的沾醬，說是適合這鍋湯頭的風味，就可以不用再去自助區拿沾醬，覺得還蠻清爽的。只是我還是有再去拿我們吃慣的傳統沙茶來沾XD。
燒酒火鍋會另附椒鹽，不夠可以再跟服務人員拿。特選牛腹肉整塊的油花較明顯，板腱牛肉油花較細密，兩款肉都好吃。
附冬瓜茶和餐後冰沙（烏梅），水和冬瓜茶及醬料也都能無限自取。當天一直聽到陳雷的台語歌，就想到這就是老人家愛聽的啊，之前在公益店吃時就想說應該帶家中長輩來吃看看，現在離我們近多了，可以找機會再來～
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湯棧中清店
地址：台中市北屯區中清路二段1037號
電話：04 24250822
時間：11:00-02:00
消費資訊請依店家公布為主。
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