鼎王麻辣鍋。麻辣豆腐、麻辣鴨血可無限續吃到飽，台中人氣老字號麻辣鍋
好久沒吃鼎王麻辣鍋！台中有三間分店，這間精誠店我是第一次來用餐，週邊機車好停，停車格要碰運氣，台灣大道上搭公車還蠻方便的。
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鼎王精誠店位於精誠路上靠近台灣大道，有三處特約停車場，消費發票金額滿1000元折抵一小時，滿2000元折抵二小時，以此類推，並於結帳時出示停車劵。
鼎王麻辣鍋有兩種鍋底：酸菜鍋和麻辣鍋，每人的鍋底基本費用是138元，選擇鴛鴦鍋每桌再加180元。每桌最低消費為650元，另加一成服務費。我們以麻辣鍋為主，有鴨血和豆腐鍋底可以無限加就夠啦，有限時90分鐘用餐時間。(之前去吃時鍋底是120，寫文時查線上菜單都已經漲價，其他單點也都漲了，就不寫價格囉)
有附熱茶，白飯和醬料自助式自行取用，白飯也能吃到飽。鼎王菜單採掃描QR code自助點餐，肉品、海鮮、火鍋料、蔬菜等，選擇不少。
五花去骨鮮肥牛。涮幾下就可以享用了，值得點選。
梅花豬肉片。這天的豬肉味道比較重，我們不太喜歡。後來結帳有反應，店家說若開始吃時可即時反應，會幫我們換下一盤。所以若有遇到肉質問題，記得馬上跟服務人員說喔。
精選滷拼盤。有牛肚、大腸頭、豬肚三種組合，想一次全吃到可以點拼盤，不然也都有各自單項的選擇！
老油條。也是麻辣鍋的好朋友，想吃脆口或煮到入味軟爛的口感都可以。
手工綜合丸/黃金蟹滑/黃金魚蛋。綜合丸包括手工魚丸、手工花枝丸、手工牛肉丸、手工蝦球。黃金蟹滑及魚蛋也都是不錯的火鍋料好選擇！
台灣鯛魚片。切片鯛魚好涮但不小心煮太久魚肉容易散掉，記得用網杓來煮喔。
來吃鼎王最讓人喜歡的就是麻辣鍋底在餐後都可以打包，我們最後也是有外帶回家，店員也會再多加一點點麻辣鴨血和豆腐，回家後就又可以再煮一鍋當一餐了呢！
鼎王麻辣鍋(精誠店)
地址：台中市西屯區精誠路12號
電話：04 2329 6828
時間：11:00–22:00鼎王麻辣鍋(漢口店)
地址：台中市北區漢口路四段385號
電話：04 2237 5959
時間：11:30–00:00鼎王麻辣鍋(公益店)
地址：台中市南屯區公益路二段42號
電話：04 2326 1718
時間：11:30–04:00消費資訊請依店家公布為主。
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