這一鍋皇室祕藏鍋物-崇德殿ⓘ享受溫潤迷人又麻辣刺激的龍鳳鴛鴦鍋 體驗皇室鍋物的高級享受
這一鍋崇德殿就開在崇德路家樂福的斜對面,氣派的店面在去年底開幕時就很顯眼
消費方式採基本鍋底計價和人頭費,其他菜色單點消費
崇德殿就真的跟宮殿一樣豪華,座位也非常多,而且都是半包廂的隔間
也還有獨立的隱密大包廂,感覺就是可以開宮內會議一樣哈哈哈
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入座就有一壺熱茶和花生,花生好吃喲^^
![1508 1508](https://img.apoarea.tw/pixnet/e3fa0ecc3e901951f3fc3c77145c2d7e.jpg)
ⓘ青梅釀冰沙1000mlNT.108
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酸酸甜甜的滋味很爽口,我們兩個人實在是喝不完XD
帶小美人同行也很方便,店家也備有兒童座椅,可直接擺在椅子座位上
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繫好安全帶後再把小人餐椅的小餐桌扣上即可
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還提供圍兜兜,就由小美人示範囉,很可愛吧哈哈
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ⓘ龍鳳鴛鴦鍋NT.398/鍋
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鴛鴦鍋就是鳳凰回巢鍋和御膳麻辣鍋兩種,這樣很划算呢
如果只有兩人來用餐,點個一鍋在加點火鍋料,另外加上人頭費,就能吃很飽
因為鳳凰回巢鍋就配有一甕的放山雞、香滷豬肚、高麗菜及一盤黃金腐竹
而另一邊麻辣鍋鍋底可是無限供應的,吃不完還能打包帶走喔
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服務人員都有記得注意客人滾鍋沒,然後來解說並且桌邊服務
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白色湯頭裡原本就有的竹笙,加上嫩雞肉、豬肚、高麗菜滾煮,非常有料
![1555 1555](https://img.apoarea.tw/pixnet/276d0e78ceaba9f7e35594c4176d7698.jpg)
湯頭喝起來風味清爽,回巢鍋裡的好料吸收湯汁,好吃有味
ⓘ綜合餃NT.128/ⓘ香豆皮/ⓘ山茼蒿NT.98
![1557 1557](https://img.apoarea.tw/pixnet/7e1631c025a9409b068c1178eadc79fc.jpg)
還有基本款的綜合餃,有燕餃、魚餃和蛋餃
豆皮煮白湯或麻辣都很好吃,山茼蒿入白湯鍋滋味比較好
ⓘ神仙牛肉NT.338
![1566 1566](https://img.apoarea.tw/pixnet/445edf439416109c30fd1121cc0feb00.jpg)
這吊掛著的神仙牛肉也有架勢阿,油花漂亮又鮮嫩的
服務人員也示範了川燙肉片,下滾鍋涮個幾下,帶點粉嫩色就可以吃囉
![1567 1567](https://img.apoarea.tw/pixnet/54e22e8d72b0dabe460b86d270995a9d.jpg)
麻辣鍋底真的是無限供應,都會不時的來巡桌加料,這愛吃麻辣鴨血和豆腐的人一定愛
![1614 1614](https://img.apoarea.tw/pixnet/9ec501201f7838386edd95f364f34bd3.jpg)
鴨血很入味,豆腐更是軟香透頂,又嫩又彈的讓人吃到欲罷不能
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店家的自助沾料櫃旁還有提供白飯,這麻辣鍋肯定超下飯,喜歡吃飯的也別錯過
鴛鴦鍋的湯底各有特色,同桌有想吃辣和不敢吃辣的人很適合來這一鍋
白湯溫潤醇厚感覺很滋養,紅湯麻而不嗆卻辣得讓人上癮又順口喔
招待
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芒果青我本身就很喜歡,不過招待這個是要讓人再開胃一次嗎哈哈
私房冰沙(冬瓜檸檬)
![1616 1616](https://img.apoarea.tw/pixnet/69c4e4636a7f9ae0e41c862ffd082ae6.jpg)
冬瓜退火,搭配吃火鍋也很適合,又有檸檬中和甜度,好喝
不過給我們太多了,連小美人都有,我們根本喝不完啦
所以既然知道有招待冰沙了,以後去吃的話飲料就可以省下來不用點了XD
拍了部分菜單供大家參考
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也有提供鍋底外帶用餐,個人感覺在店內吃完後再打包好像比較划算哈哈
![1602 1602](https://img.apoarea.tw/pixnet/6b64ac57956724f99e6b8e3b7b6ddc30.jpg)
另外我們也覺得店家服務人員的表現都很好,笑容滿面的讓人用餐起來沒壓力
跟她們說台語也會很親切的用台語應對
看她們不時的還要幫客人拍照,看我們有帶小朋友的也還送上果凍和棒棒糖呢
![1618 1618](https://img.apoarea.tw/pixnet/1b0f740f708db7e7103e806201cce865.jpg)
蘋果市集|養小人顧腸胃日誌 |
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這一鍋皇室秘藏鍋物
地址: 台中市北屯區崇德路一段596號
電話: 04-2233-3308
時間: 週一至週日,11:30~凌晨03:00
網站: 這一鍋皇室秘藏鍋物
臉書: 這一鍋皇室秘藏鍋物
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張奶茶
2015-01-17 於 01:15:30豆腐看起來超入味(尖叫~
版主回覆:(01/17/2015 02:57:41 AM)
超入味~好好吃:9
Joyce
2015-01-17 於 04:35:33肉片掛一排有夠酷的
版主回覆:(01/19/2015 03:19:01 AM)
金彭派
不只好吃連視覺上都很享受
史蒂芬泥
2015-01-19 於 04:52:24那個壺泡出來的茶好好喝說
日本叫做急須,鑄鐵的!!!
害我超想買一壺ㄧ!!
版主回覆:(01/20/2015 12:49:45 AM)
哈哈妳中毒已身
完全跳進鑄鐵鍋裡無法自拔了XD
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