うし手打拉麵天津店@正宗台式純手工手打拉麵 牛肉湯頭甘鮮香醇 漢方藥燉湯頭補氣養神 料豐麵Q湯又鮮的在地台灣味
這碗比臉還大的拉麵,可以讓兩小人搶食我還蠻驚訝的,因為牛仔最近不愛吃水餃和湯麵類,沒想到這手打拉麵深深擄獲他的心,連我要拍照都差點來不及XD。
位於天津路上靠近崇德路的うし手打拉麵,這個月才開幕,是位於五權路的深夜食堂うし藥膳手打拉麵的分店,現在不用等到半夜才能吃,天津店在午晚餐時就都能吃到了!
店內客席也多,對面就是崇德土地公廟,也可以看到很多來拜拜完的人會進來用餐。
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主打手打拉麵,和我們印象裡聽到拉麵就想到日式口味的拉麵不一樣,這裡超級台啊我喜歡 ( ´ ▽ ` )ノ♡!有藥膳和牛肉湯頭可選擇,品項則是有雞腿、牛肉、半筋半肉和豬腳拉麵,雖然看似簡單,但是光拉麵就都是店家每日限量手打的,非常值得一嚐。
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每桌都會招待一份水果,這盤都小人吃光的哈哈。
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▼宮廷絕一品牛筋拉麵250元。碗大不是裝飾用的,半筋半牛份量多,牛肉湯頭風味佳,紅白蘿蔔大塊又入味,麵條咕溜,口感彈牙,不僅兩小人喜歡,我個人也很推薦。
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▼漢方絕一品牛筋麵(藥膳湯頭)250元。聽說老闆是有中醫背景,喜歡料理,推出這純中藥熬煮的湯頭,不加鹽和味精,在這冬令進補時節尤其熱賣。
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香氣豐富,喝來清爽,還多了入味綿嫩的麵輪。和牛肉湯頭一樣的半筋半肉,鮮香有嚼勁,好吃!
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店家小菜也是自己做的,不添加防腐劑,各有風味。柚香蓮藕品質很好,脆甜好吃;無骨鳳爪個人最愛,我對雞腳真的沒有抵抗力啊!!
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▼宮廷漢方藥膳拉麵160元。有一大隻的雞腿,是店家手打拉麵的基本款,不吃牛肉的人可以選擇。
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▼漢方古早味藥燉豬腳(藥膳湯頭)250元。還有這富含膠質的豬腳藥膳手打麵,也完全打中我的心,下次來吃這點這一碗:9
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越晚人會越多,而店家食材是每日限量,售完為止,所以中午來一定吃得到,晚上太晚可能就要麻煩去十點後才營業的五權店排隊了呦XD。
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天津店還提供停車優惠,目前用餐打卡也會贈送小菜一份,大家可以多加利用。春節期間也正常營業喔!
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うし手打拉麵-天津店
地址:台中市北屯區天津路三段158號
電話:04-22379158
時間:11:00-14:30/16:30-售完為止
專頁:うし手打拉麵-天津店
備有特約停車場
五權店
地址:台中市北區五權路480號(勝美醫院旁)
電話:0903625094
時間:晚間十點~凌晨四點(售完為止)
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