體驗/邀約

品燒碳烤美食(陳平店)ⓘ酥脆炭烤之讓人驚豔的化骨秋刀和超美味的塔香黃瓜

牛仔點菜囉XD
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趁著愛評口碑體驗跑來這位於陳平路上靠近中清路的品燒碳烤
店家的門面看起來清爽整潔
而且給客人挑選的食材全都乖乖的在玻璃櫃內

除了保持烤物的新鮮也能兼顧食材衛生
而且很重要的一點是每種串物都有清楚的標價
點餐時不用要一直問老闆這是多少錢怕被黑
看清楚確認好再拿超方便
老闆也能認真料理出美味的串燒XDD
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旁邊帆布上還有照片可以參考看你愛吃哪一種
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料理環境也很乾淨不雜亂
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名片還有部分商品的品項和價格
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這樣也能拿著名片回家
下次要來就預先電話點單就不用多等候拿了就吃哈哈哈
除了口碑體驗外還加了牛仔愛的玉米和看起來很神奇的秋刀魚
玉米/ⓘ米腸/金元寶/松阪豬/四季豆
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都是先炸後烤的方式料理
串物都還有烤肉醬增添風味口感
老闆還幫雞屁股取了個好聽的名字金元寶真可愛
吃起來酥而不油還差點讓kimi全吃光有留一個給我
松阪豬除了本身肉質就很好外吃起來也爽脆香滑
可惜我有小人纏身不能加辣不然肯定更好吃
四季豆和玉米看2小人吃就夠了
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東西都是熱熱吃最好
也多謝老闆讓我們能在現場坐下來吃
還說有在規劃以後店面會調整客座讓客人也能在店頭品嚐
這樣真不錯不然買回家若冷了難免會失了口感呢
ⓘ小黃瓜
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這小黃瓜我第一次看到這樣的料理
大部分也都是直接切片塊後串成一串炸烤
這裡是整條料理後切塊還佈滿九層塔很豪爽阿XD
吃起來水分足又脆甜也很有層次感
ⓘ烤鹹酥雞(大)
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油炸後再烤的鹽酥雞油膩感也比較低
肉多骨少份量很實在
但是我會比較喜歡再烤乾一點的口感
而且我不想屈就小人很想吃辣阿
所以跟老闆要了辣粉來加哈哈哈
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這還是店家另外調配的辣椒粉
不刺激還很香
喜歡辣的可以嘗試看看
另外點的這化骨秋刀魚真是絕阿好神奇
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我只在日本料理店吃過醃漬的化骨秋刀魚
在串燒炭烤店吃到還是頭一遭
本來還擔心秋刀魚的骨頭會刺到所以還很小心的咬下去
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沒想到這秋刀真的中了化骨綿掌
筋脈俱碎卻沒讓骨肉成泥
肉是肉骨是骨
卻能完全入口不用分離有魚刺卻不刺真是見鬼了超好吃der
沒吃過的真的可以去去買來吃看看
連小人都能放心吃呢
店家除了打卡送貴(芋粿)外
還有推出每日消費滿佰
就有不同的串燒商品加購價
可以到品燒炭烤臉書參考看看喔
蘋果市集|養小人顧腸胃日誌 | 

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品燒炭烤美食-陳平分店
地址:台中市北屯區陳平路30號
專線:0977-332-570
臉書:品燒炭烤美食-陳平分店

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  1. Joyce

    2014-05-13 於 10:14:39

    有標價,才安心哪!
    版主回覆:(05/13/2014 02:57:45 PM)
    真的
    我永遠都不敢在中華路夜市吃東西
    因為都沒標價XDDDD
    現在不知有沒有改變哈哈

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