竹間精緻鍋物@中高價位精緻鍋物 豪華海陸鍋豐盛鮮美 湯底也有多種選擇 隨時想吃都能吃得到

文心路上在市政府隔壁市警局對面很氣派的這區，開了間很神奇的竹間精緻鍋物，就神奇在他們的營業時間，從十一點半開始，下午時段也不休息，直直開到隔天清晨四點鐘，一整個比夜市還強阿！（快！快告訴我台中有哪個夜市開到四點的？）

店內裝潢也走高質感，除了開放式坐區，也有半隔間室的座位，最裡頭還有古宅包廂區，看到那個毛玻璃真的很有懷古風味。

鍋物價格最基本的是230元的梅花豬肉鍋，湯頭是原味鍋和石頭鍋，也可以另外加價50元起選不同的湯底，有麻辣、番茄、牛奶、藥膳四種可以選擇。

店家消費有些需注意的地方，除了有限時外，也有共鍋消費金額的限制。

這次體驗的是石頭鍋，也就是鍋子會先用洋蔥和蒜頭爆香炒過後，再注入高湯。服務人員在爆炒時那個香味陣陣撲鼻而來，超引食慾的啦。


鍋物的菜盤都一樣，也是很彭派阿！還附兩隻蝦也很有誠意了，所以下次點基本鍋就好XD。

我的海陸和牛組合一上桌，我就想先投降一半了，份量真的很多耶，不過價格也不便宜，這樣要$980喔，這樣的份量適合共鍋，除非食量極好之人，不然自己肯定吃不完。

海鮮總匯就很驚人了，大草蝦、白蝦、蛤蠣、生蠔、三種魚片，另外還附兩個大干貝，一整個爆量阿！


美國和州牛份量也多，油花分布均勻，稍微涮一涮，煮個七分熟，就能吃得到嫩口的肉質。

這藥膳帝王蟹鍋，則是海鮮鍋系列裡的每日限量頂級鍋品。

藥膳湯底則有將燉補藥材另外包，這點挺貼心，最害怕在吃鍋時吃到一堆不熟悉的小東西，這樣包起來也不會讓整鍋顯得亂七八糟。

帝王蟹海鮮鍋跟海鮮總匯的內容差異不大，除了有帝王蟹外，還多了小干貝和我講不出名字的海味XD。不過蟹腳被我們煮得有點老，好可惜！


他家的海鮮用料都算甘鮮味美，不會有讓人害怕的腥味。不過阿尼吃的藥膳湯頭吃到最後有越吃越鹹的感覺XD，海味帶鹹阿哈哈，所以建議藥膳湯底可選肉類鍋搭配會比較好喔。


還有自助式飲料和冰淇淋，口味種類也很多。


服務人員也很好心，還會幫小人盛裝，看他們吃得開心的咧！（我們忙著聊天吃鍋都沒在理小人>///< 哈哈金拍些 ）


吃飽喝足還能讓他們在寬廣的騎樓外奔跑打鬧，我真是服了這兩個好動王阿！

這間主打中高價位的精緻鍋物，不只地段佳，時段也能任君挑選，隨時想吃都能吃得到。不過用餐時段及假日還是建議先預約訂位喔！
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竹間精緻鍋物
地址：台中市西屯區文心路二段205號
電話：04-2254-9996
時間：11:30~04:00
FB專頁: 竹間精緻鍋物

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