段純貞牛肉麵|近新瓦屋客家文化保存區 新竹知名排隊牛肉麵

台中段純貞牛肉麵還沒吃過,這次到新竹,剛好新瓦屋客家文化保存區附近就有一間。我們11點多在附近找車位時經過看到,外面就已經一堆人排隊等用餐了。逛完園區再過來大概1點左右,裡面還是這麼多人,真的很熱門耶!

這間段純貞位於嘉豐六路轉角,外觀就蠻氣派的,門前停車碰運氣,因為生意真的很好。假日店內就分為外帶區和內用區,內用就拿單等號碼,輪到時會告訴你幾號桌,會再給個夾子點小菜用的,填好點單給店家,有要吃小菜再去排隊拿,最後用完餐才結帳,順序大概是這樣。

桌號夾子是夾這裡的滷味,取完拿給店家切盤即可,都秤重或以量計價的。

沾醬及餐具和飲料也是自取,這酸菜好像很有名,大家可以試看看。

清燉牛肉麵都已售完。點了紅燒牛肉麵(有辣)155元+手工麵5元/傳統原味牛肉麵155元,牛肉有嫩好吃,湯頭也都濃郁好喝,紅燒的會有點辣度,我後來還直接加上水餃變牛肉湯餃XD,也很好吃哈哈。

蒸排骨100元/豬肉水餃60元。

滷菜點了肥腸豬頭肉和鴨胗,這盤大概110元。

我們大概等了半小時,也大概吃了半小時就結帳離開了。

段純貞線上訂房
地址:新竹縣竹北市嘉豐六路一段95號
電話:03 667 0557
時間:11:30–14:00, 17:30–20:30假日全天營業(週一公休)

消費資訊請依店家公布為主。

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