酷皮脆燒肉潛艇堡|全台首創脆燒肉潛艇堡 中西合併創新吃法 一中商圈
這間三民路新開幕的店家,賣的是燒肉潛艇堡!路過被這中間的燒肉招牌給吸引,就算已經吃飽了,還是想說來一探究竟。
店內有幾個座位可內用,牆上還有些食材來源與料理方式說明。老闆很年輕,也解說了他家的潛艇堡及燒肉特色,還拿豬皮給我們試吃。
老闆說他們是用烘烤的手法,所以豬皮吃來酥脆無油蒿味,還可搭配沾醬。
因為我們已經吃飽了,而且是要去隔壁喝咖啡的XD。研究了一下菜單,可以點分小的肉食主義來吃吃看,不過建議還是點潛艇堡系列會較划算。還有生酮專區呢,有酮學需要的可參考XD。
櫃台內的豬皮好壯觀XD,還有蜜汁豬肉,不過我只對燒肉有興趣XD。
消費有抽獎,有1元11元21元加購飲料的優惠券,下次可使用,我抽到11元。門口也有個鐵桶桌用餐區。
我單點的肉食主義小份75元,有附高麗生菜。雖然和市面上較常見的燒肉便當的脆皮燒肉不太一樣,但我覺得也很好吃。肉嫩皮酥,冷了吃也不覺得膩口,香氣也很不錯喔!
喜歡吃潛艇堡的可以試試,聽說潛艇麵包也很好吃喔!
酷皮 脆燒肉潛艇堡 Crispy-Cool
地址:台中市北區三民路三段62號(82mm咖啡與朴大哥炸雞中間)
電話:04-2229 2230
時間:11:00 – 22:00消費資訊請依店家公布為主。
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