蘋果話日常大宅門干鍋鴨頭@逢甲川味麻辣香 一吃上癮的川辣美味
逢甲的大宅門干鍋鴨頭我一直很喜歡，不過吃這種帶辣又需要有好牙啃食技巧的料理，一定要找同好一起來才能吃得盡興XD。趁著之前有團購優惠揪了朋友一起來吃，不過我看那時團購好像沒賣出很多耶，這麼好吃的餐廳我都後悔沒多買個幾張呢>”<，去年和朋友及社團還去吃過兩次還是三次，今年終於在年底前又吃到了這川辣美味，好開心好懷念阿^^
▼秋刀魚甘露煮
這功夫菜真是神奇的嚇人，魚刺完全煮到不見蹤影，整個肥美的魚肉搭配著檸檬片一起咬下去，微酸甘鹹單吃夠味下飯也很配。
▼牛腱牛肚拼盤
看起來頗為清爽的牛腱和牛肚，滷得入味又漂亮，還有小黃瓜和些許的特調醬汁很好吃阿。
▼千層豬耳
連豬耳朵都能這樣切成薄片狀卻還有著彈脆的厚度，真的道道都是功夫菜。
▼香根腐竹
這也好好吃喲>w< ，看似簡單的搭配但我絕對做不出來哈哈哈XD
▼ 金沙美人腿
筊白筍與鹹蛋黃的搭配。現在這道菜外面也都常常能看到囉。
▼干鍋鴨頭(精品鍋)
這精品鍋就是大宅門的必點獨門料理，乾炒後鴨肉嚐來Q嫩彈牙，風味絕佳超級過癮，我是真的很喜歡非常推薦！然後吃完干鍋內的鴨頭，裡面的辛香料會再加入豚骨高湯，就成了鮮美的火鍋湯底，怕辣的可以把辣椒先挑掉再加高湯。
招牌丸類拼盤已經先被倒下鍋了XD
▼五色蔬菜盤
還有對應五行的五色蔬菜，均衡又漂亮感覺吃了又更健康XD
另外它家的養生黑豆茶也非常好喝，千萬不要錯過喔！這次忘了拍個菜單，再找家人去餐聚補拍好了哈哈哈
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大宅門干鍋鴨頭
地址:台中市西屯區逢大路5號
電話:04-2708-5969
時間:11:30~14:00，17:30~22:00
需加收10%服務費
這裡都與妳/你分享
肥布丁
2013-11-30 於 14:37:55如果不吃辣的吃這適合嗎?看起來好好吃，但是我沒法吃太辣>//<
版主回覆：(11/30/2013 02:55:08 PM)
其實小辣都還好耶
我姊不吃辣也愛得要命哈哈
耶曲
2013-12-02 於 16:52:39我的天啊晚上看這個好餓！！
為什麼以前我們沒一起去吃過這間嗚嗚嗚
版主回覆：(12/04/2013 12:37:10 AM)
親愛的
因為妳已經飛法國了
下次妳回來我們就鎖定這間^+++^
Joyce
2013-12-10 於 12:58:54這家真的讓人回味無窮啊
版主回覆：(12/11/2013 12:50:34 PM)
對阿好好吃:D
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