微醺小旅行@遇見粉紅喵與黃海綿的驚喜和在地酒莊的熱情
週四參加了一場彰化二林微醺小旅行的行程
主辦單位非常用心的準備了這種復古傳統的菜企阿小提袋
它的台語叫「ㄍㄚㄐ一」真是長知識了
還是我第一次知道它的台語名稱XDDD
似乎也常用來裝採農民的蔬果
一早來到二林先遇到的驚喜就是這咖娃伊的農車
車主超級不好意思的但還是很配合粉紅喵穿了粉嫩嫩的上衣搭配很帥阿大哥
後面這黃海綿也從大海跳到二林來
果然住鳳梨屋不是假的海綿愛水果阿哈哈
看看我們前方的粉紅喵可以搭載這麼多的攝影記者壯丁
就知道這些在產業道路上穿梭自如的農家農車有多厲害
菜農果農們就是靠著這些農車裝載農產作物的
搭乘一小段農車欣賞著二林的田園風光
首先來到的是沒有名字的G農場
主人家阿三哥在這裡種植了各式各樣的水果
連應該不在目前產期的龍眼都有
而且現拔一株給大家品嚐 肉甜飽滿水分又多真是太神奇了
然後鳳梨釋迦.李子.李阿等等通通有
還有這滿滿的筆柿
它家自養的雞都跑進來了哈哈果真是有雞農場XD
阿三哥還要我們採幾個回家
「ㄍㄚㄐ一」馬上派上用場
大家把摘下的筆柿全放到葛姊這袋了看起來好多阿^^
比A4還迷你的「ㄍㄚㄐ一」容量也是不小呢
熱情的阿三哥袋我們參觀完農場後
除了現切了火龍果/楊桃/芭樂給我們吃
還拿在市場販售的主業商品招待我們
超級好吃的當下真的好想問看看能不能訂購阿哈哈
第二站來到的是新科火龍果莊園
老闆名叫新科當地人都稱他為狀元
以研發出點燈技巧投入火龍果種植行列
視天候調整讓日照不足的火龍果也能在夜間燈照調節下增加產值
而且上市的價格都能在每公斤一百元以上
火龍果開的花很像曇花
也特別辦過夜間的賞花行程大受好評
這仙人掌上的紅寶石造就的人氣小旅行相信也會為二林增添人氣和人潮
而農家準備的果實甜美又營養吃起來讓人欲罷不能
若要以外觀判別火龍果是白肉或紅肉
可以看外皮較圓瓣為紅肉的火龍果
比較尖瓣是白肉的火龍果
不過還是有種類上的差異
有興趣要認真辨別的話當然還是建議去請教達人囉^^
午餐是品嚐當地的風味餐
二林三寶~葡萄、紅薏仁、蕎麥的在地料理
以當地三寶變化出的創意美食讓我們也有新鮮飽足的感受:D
午餐後的行程逐漸進入主題
來到有露天葡萄博物館之稱的鵬群頂酒莊
這裡有多達七十種的葡萄品種
釀造出的葡萄酒全都是全國第一第二名的
由上而下俯視這一大片葡萄莊園
農家的精緻栽培與用心研究全注入在這片土地上
莊主譚華光夫妻的故事也非常的生動有趣
而且本業為藥劑師的他們對於農村生態的變遷
不離初衷不放棄原本種植的葡萄反而更精益求精遠赴加拿大習得釀酒技術
也成就了現今莊園的成就
而讓帥哥都忍不住回頭多看一眼的這位農家美人
就是我們莊主夫人譚太太以一席迷人的採收葡萄裝扮現身
農家才有的專屬厚底高跟鞋讓我們大開眼界呢
除了讓身型婀娜多姿外XD主要是能減少需要仰頭摘採易造成的職業傷害
誰說農村裝扮比較落伍呢
現今這樣的全包式服裝在大都會騎機車的愛美人士也都這樣穿啦
所以其實人家農家美人早就引領潮流很久了XDDD
最後進入微醺小旅行的重頭戲
來到八間這裡葡萄莊園與產地的品酒會
在侍酒師Morris的主持下
分別品嚐到了四支不同風味的紅白葡萄酒
關於品酒當然就要交給專業的來就好
至於我們有這樣的親旅行體驗能淺嚐到也是機會難得
而能多少學習到一點點品酒技巧也是很棒的
最讓我印象深刻的就是品嚐入口的步驟
先一小口入舌尖後慢吸一口氣然後左漱右漱中間漱
最後再由鼻子淺吐出氣後慢慢吞入喉內
整個程序把酒的各種風味氣息香氣甜酸展現出來
以我不愛喝酒這一味的人來說是很特別的體會
以前我只會一小口直接吞入喉
對酒的印象就是好澀阿是酒精味阿給我白開水阿拜託
這次的小旅行讓我見識到原來酒的迷人之處是這樣的與眾不同
有了這樣的微醺經驗
也讓人對這二林酒莊小鎮有不同的面貌烙印
不會喝酒也可以知道一下該怎麼拿酒
▼正確優雅拿法
拿著杯柱是最正確的拿法
最算像我一樣不會喝酒拿著品香也要氣質優雅XDD
▼專業極端拿法
Morris透漏有這種拖著杯底的通常須注意
很有可能是品酒師評審或專業記者的拿杯姿勢
這算是方便他們隨時紀錄筆記的一種拿法
也或者是侍者要拿酒給貴賓所用的一種拿杯方式
▼致命被人看破邱漏拿法
若看到這種拿杯的人
聽說就可以不用斟酒給他了以免浪費哈哈哈
因為手心的溫度托著酒杯會影響到整個酒的香氣味覺
所以各位兵又愛注意阿不會喝酒也要會拿酒杯阿災謀XDD
當然以上敘述及拿法為蘋果不專業解說XD
如果有誤一定是我理解力不夠或者還在微醺中( ´∀`)σ
關於品酒我還有很大的知識需要學習
有機會參與這樣的小旅行更是受益良多
讓大家能更深入體驗台灣在地農村的風土民情
也讓我們一起來認識與關心台灣這片土地吧
相關連結:親親小旅行,讓我們看雲去
肥布丁
2013-11-03 於 13:28:14哈,我記得上次也去彰化火龍果+葡萄我戴了蘋果耳環對喔?
版主回覆:(11/04/2013 02:01:38 AM)
沒錯:D
yaoching2003043
2013-11-03 於 17:57:19紅龍果 美味好吃
版主回覆:(11/04/2013 02:02:13 AM)
真的~二林的火龍果超好吃
。☆ 熊夫人☆。
2013-11-04 於 09:35:38車子好可愛~
好豐富的水果與餐點真膨派
版主回覆:(11/04/2013 03:11:08 PM)
那車子真的是個驚喜阿^^
認識這些在地風土民情真的好開心~
太陽夫人
2013-11-07 於 08:28:09好棒的行程喔!
版主回覆:(11/07/2013 12:52:25 PM)
走一趟這樣的親旅行真的很棒:D
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